Диетические овощные блюда

Содержание

Блюда из овощей для похудения. Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Диетические овощные блюда
Диетические овощные блюда

Составляя меню выбор останавливают на низкокалорийных блюдах. Существует множество рецептов, которые порадуют вкусом и поспособствуют похудению.

Овощные блюда

Овощи – неотъемлемая часть диеты. Из простых, доступных продуктов легко приготовить удивительные по вкусу блюда, которые не только поспособствуют похудению, но и доставят истинное удовольствие вкусом.

Из кабачков

При помощи кабачков можно приготовить вкусную запеканку, которая подойдет для завтрака или ужина. В 100 г содержится 168,41 ккал. Белки – 10,28 г, жиры – 10,21 г , углеводы – 8,74 г. Понадобится: яйцо – 2 шт.; мука – 50 г; сливочное масло – 5г; мускатный орех – 1 г; молоко – 300 мл нежирного; белый перец – 1 г; сыр – 150 г.

Как приготовить: Сливочное масло поместить в сковородку. Растопить. Насыпать муку. Поджарить. Понадобится 2 минуты. Залить молоком. Готовить пока масса не загустеет. Остудить. Нарезать кабачки. Должны получиться тонкие полоски. Натереть сыр.

В мучную смесь влить яйца. Насыпать перец и мускатный орех. Добавить половину сыра. Перемешать. Дно формы застелить кабачком. Распределить ложку соуса. Выкладывать слоями пока продукты не закончатся. Засыпать сыром. Убрать в духовую печку на 45 минут.

Режим 180°.

Из баклажанов

Низкокалорийное блюдо содержит 28,03 ккал (в 100 г). Получается нежным и ароматным. Белки – 1,02 г, жиры – 1,09 г, углеводы – 3,73 г. Понадобится: цуккини – 1 шт.; подсолнечное масло – 17 мл; перец – 1 шт.; чеснок – 3 зубка; вода – 125 мл; баклажан – 3 шт.; лук – 120 г; помидоры – 420 г.

Как готовить: Нарезать цуккини, баклажаны. Полученные кружочки выложить слоями в форму. Нашинковать лук. Нарезать перец и помидоры. Прогреть масло в сотейнике. Поместить подготовленные продукты. Обжарить. Укрыть овощи в форме.

Залить водой. Переместить в духовую печку. Температура 185°. Время – 1 час. Внимание! Кокосовое масло выделяет меньше всего вредных веществ при нагреве, поэтому для обжаривания продуктов лучше всего заменять им подсолнечное масло.

Из капусты

Диетическую тушеную капусту легко сделать вкусной. Разнообразить вкус овощей поможет печень. Калорийность готового блюда составляет в 100 г 50,76 ккал. Белки – 5,24 г, жиры – 1,21 г, углеводы – 4,69 г. Понадобится: печень – 320 г; чеснок – 3 зубка; масло – 10 мл; капуста – 850 г; соль; зелень – 15 г; лук – 120 г; специи; морковка – 120 г.

Приготовление: Порубить луковицу. Морковку натереть. В сотейник налить масло. Поместить овощи. Прожарить. Промытую печень порубить. Использовать можно говяжью, куриную, свиную или их смесь. Отправить к овощам.

Нашинковать капусту. Подсолить. Помять руками. Пересыпать к овощам и тушить под крышкой до мягкого состояния. Посыпать специями, добавить рубленные чесночные зубки. Добавить нашинкованную зелень.

Перемешать и тушить 3 минуты.

Из цветной капусты

Ароматная, витаминная запеканка идеально подходит для ужина. В 100 г порции содержится 22,67 ккал. Белки – 1,79 г, жиры – 1,17 г, углеводы – 1,39 г. Понадобится: вода – 1950 мл; цветная капуста – 650 г; соль – 5 г; обезжиренный кефир – 120 мл; яйцо – 1 шт.; твердый сыр – 95 г.

Как готовить: Натереть сыр. Разделить на соцветия вилок. Промыть. Вскипятить воду. Подсолить. Поместить соцветия на 4 минуты. Жидкость слить. Соцветия разрезать на две части. Разместить в форме. Влить кефир. Размешать яйцо и залить капусту. Посыпать сырной стружкой. Поставить в горячую духовую печку. Режим 180°. Запекать до появления корочки золотистого оттенка.

Из фасоли

Фасоль обладает множеством полезных свойств. В сочетании с правильными продуктами блюдо получится вкусным и поспособствует потере лишних килограмм. В 100 г содержится 74,94 ккал.

Белки – 1,71 г, жиры – 4,46 г, углеводы – 7,09 г.

Понадобится: сельдерей – 75 г корня; специи; фасоль – 150 г; соль; чеснок – 2 зубчика; оливковое масло – 55 мл; морковка – 130 г; кипяток – 360 мл; картошка – 120 г; томаты – 250 г; лук – 130 г.

Как готовить: Залить водой фасоль. Отставить на 8 часов. Жидкость слить. Переложить в воду и варить до мягкого состояния. Откинуть на дуршлаг. Нарезать сельдерей. Порубить морковку. Измельчить лук. Поместить в сотейник с маслом. Жарить 7 минут.

Нарезать картошку и чесночные зубки. Отправить к овощам. Подсолить. Посыпать специями. Перемешать. Тушить 7 минут. Добавить фасоль. Залить кипятком. Размешать. Закрыть крышкой и тушить 17 минут. Снять шкурку с томатов. Мякоть размять вилкой и отправить к овощам.

Перемешать. Готовить 7 минут.

Из тыквы

Легкое и быстрое в приготовлении блюдо порадует всех своим вкусом. Калорийность 100 г порции – 55,1 ккал. Белки – 1,85 г, жиры – 3,3 г, углеводы – 6,26 г. Понадобится: тыква – 350 г мякоти; мускатный орех – 1 г; сметана – 150 мл.

Как готовить: Нарезать тыквенную мякоть. Сметану смешать с мускатным орехом. Залить тыквенные кубики. Поместить в форму. Запекать в духовой печке 17 минут. Режим 180°.

Всем приятного аппетита и успехов в похудении. Худейте вкусно.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/varvarapribaltiiskaya/bliuda-iz-ovoscei-dlia-pohudeniia-recepty-dieticheskih-bliud-dlia-pohudeniia-v-domashnih-usloviiah-5dfa7fda1ee34f00b2970ce3

10 аппетитных диетических блюд, которые хочется попробовать

Диетические овощные блюда
@TheSeriousfitness /

  • 70 г стручковой фасоли;
  • ½ болгарского перца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 чайная ложка оливкового масла;
  • 1 чайная ложка мелко натёртого имбиря;
  • 120 г фарша из индейки;
  • 1 пучок шпината;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Стручковую фасоль отварите в течение 5–7 минут. Болгарский перец нарежьте кусочками, измельчите чеснок.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выложите туда чеснок, имбирь и болгарский перец и обжаривайте пару минут.

Добавьте индейку и готовьте, помешивая, пока мясо не побелеет. Закиньте рубленый шпинат и накройте сковороду крышкой. Через 3–4 минуты добавьте фасоль, соль и перец. Перемешайте, убавьте огонь и готовьте ещё несколько минут.

На 100 г: 86,4 ккал, 8 г белка, 4 г жира, 3,4 г углеводов.

Блюда из овощей для похудения. Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Диетические овощные блюда
Диетические овощные блюда

Составляя меню выбор останавливают на низкокалорийных блюдах. Существует множество рецептов, которые порадуют вкусом и поспособствуют похудению.

Овощные блюда

Овощи – неотъемлемая часть диеты. Из простых, доступных продуктов легко приготовить удивительные по вкусу блюда, которые не только поспособствуют похудению, но и доставят истинное удовольствие вкусом.

Из кабачков

При помощи кабачков можно приготовить вкусную запеканку, которая подойдет для завтрака или ужина. В 100 г содержится 168,41 ккал. Белки – 10,28 г, жиры – 10,21 г , углеводы – 8,74 г. Понадобится: яйцо – 2 шт.; мука – 50 г; сливочное масло – 5г; мускатный орех – 1 г; молоко – 300 мл нежирного; белый перец – 1 г; сыр – 150 г.

Как приготовить: Сливочное масло поместить в сковородку. Растопить. Насыпать муку. Поджарить. Понадобится 2 минуты. Залить молоком. Готовить пока масса не загустеет. Остудить. Нарезать кабачки. Должны получиться тонкие полоски. Натереть сыр.

В мучную смесь влить яйца. Насыпать перец и мускатный орех. Добавить половину сыра. Перемешать. Дно формы застелить кабачком. Распределить ложку соуса. Выкладывать слоями пока продукты не закончатся. Засыпать сыром. Убрать в духовую печку на 45 минут.

Режим 180°.

Из баклажанов

Низкокалорийное блюдо содержит 28,03 ккал (в 100 г). Получается нежным и ароматным. Белки – 1,02 г, жиры – 1,09 г, углеводы – 3,73 г. Понадобится: цуккини – 1 шт.; подсолнечное масло – 17 мл; перец – 1 шт.; чеснок – 3 зубка; вода – 125 мл; баклажан – 3 шт.; лук – 120 г; помидоры – 420 г.

Как готовить: Нарезать цуккини, баклажаны. Полученные кружочки выложить слоями в форму. Нашинковать лук. Нарезать перец и помидоры. Прогреть масло в сотейнике. Поместить подготовленные продукты. Обжарить. Укрыть овощи в форме.

Залить водой. Переместить в духовую печку. Температура 185°. Время – 1 час. Внимание! Кокосовое масло выделяет меньше всего вредных веществ при нагреве, поэтому для обжаривания продуктов лучше всего заменять им подсолнечное масло.

Из капусты

Диетическую тушеную капусту легко сделать вкусной. Разнообразить вкус овощей поможет печень. Калорийность готового блюда составляет в 100 г 50,76 ккал. Белки – 5,24 г, жиры – 1,21 г, углеводы – 4,69 г. Понадобится: печень – 320 г; чеснок – 3 зубка; масло – 10 мл; капуста – 850 г; соль; зелень – 15 г; лук – 120 г; специи; морковка – 120 г.

Приготовление: Порубить луковицу. Морковку натереть. В сотейник налить масло. Поместить овощи. Прожарить. Промытую печень порубить. Использовать можно говяжью, куриную, свиную или их смесь. Отправить к овощам.

Нашинковать капусту. Подсолить. Помять руками. Пересыпать к овощам и тушить под крышкой до мягкого состояния. Посыпать специями, добавить рубленные чесночные зубки. Добавить нашинкованную зелень.

Перемешать и тушить 3 минуты.

Из цветной капусты

Ароматная, витаминная запеканка идеально подходит для ужина. В 100 г порции содержится 22,67 ккал. Белки – 1,79 г, жиры – 1,17 г, углеводы – 1,39 г. Понадобится: вода – 1950 мл; цветная капуста – 650 г; соль – 5 г; обезжиренный кефир – 120 мл; яйцо – 1 шт.; твердый сыр – 95 г.

Как готовить: Натереть сыр. Разделить на соцветия вилок. Промыть. Вскипятить воду. Подсолить. Поместить соцветия на 4 минуты. Жидкость слить. Соцветия разрезать на две части. Разместить в форме. Влить кефир. Размешать яйцо и залить капусту. Посыпать сырной стружкой. Поставить в горячую духовую печку. Режим 180°. Запекать до появления корочки золотистого оттенка.

Из фасоли

Фасоль обладает множеством полезных свойств. В сочетании с правильными продуктами блюдо получится вкусным и поспособствует потере лишних килограмм. В 100 г содержится 74,94 ккал.

Белки – 1,71 г, жиры – 4,46 г, углеводы – 7,09 г.

Понадобится: сельдерей – 75 г корня; специи; фасоль – 150 г; соль; чеснок – 2 зубчика; оливковое масло – 55 мл; морковка – 130 г; кипяток – 360 мл; картошка – 120 г; томаты – 250 г; лук – 130 г.

Как готовить: Залить водой фасоль. Отставить на 8 часов. Жидкость слить. Переложить в воду и варить до мягкого состояния. Откинуть на дуршлаг. Нарезать сельдерей. Порубить морковку. Измельчить лук. Поместить в сотейник с маслом. Жарить 7 минут.

Нарезать картошку и чесночные зубки. Отправить к овощам. Подсолить. Посыпать специями. Перемешать. Тушить 7 минут. Добавить фасоль. Залить кипятком. Размешать. Закрыть крышкой и тушить 17 минут. Снять шкурку с томатов. Мякоть размять вилкой и отправить к овощам.

Перемешать. Готовить 7 минут.

Из тыквы

Легкое и быстрое в приготовлении блюдо порадует всех своим вкусом. Калорийность 100 г порции – 55,1 ккал. Белки – 1,85 г, жиры – 3,3 г, углеводы – 6,26 г. Понадобится: тыква – 350 г мякоти; мускатный орех – 1 г; сметана – 150 мл.

Как готовить: Нарезать тыквенную мякоть. Сметану смешать с мускатным орехом. Залить тыквенные кубики. Поместить в форму. Запекать в духовой печке 17 минут. Режим 180°.

Всем приятного аппетита и успехов в похудении. Худейте вкусно.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/varvarapribaltiiskaya/bliuda-iz-ovoscei-dlia-pohudeniia-recepty-dieticheskih-bliud-dlia-pohudeniia-v-domashnih-usloviiah-5dfa7fda1ee34f00b2970ce3

10 аппетитных диетических блюд, которые хочется попробовать

Диетические овощные блюда
@TheSeriousfitness /

  • 70 г стручковой фасоли;
  • ½ болгарского перца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 чайная ложка оливкового масла;
  • 1 чайная ложка мелко натёртого имбиря;
  • 120 г фарша из индейки;
  • 1 пучок шпината;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Стручковую фасоль отварите в течение 5–7 минут. Болгарский перец нарежьте кусочками, измельчите чеснок.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выложите туда чеснок, имбирь и болгарский перец и обжаривайте пару минут.

Добавьте индейку и готовьте, помешивая, пока мясо не побелеет. Закиньте рубленый шпинат и накройте сковороду крышкой. Через 3–4 минуты добавьте фасоль, соль и перец. Перемешайте, убавьте огонь и готовьте ещё несколько минут.

На 100 г: 86,4 ккал, 8 г белка, 4 г жира, 3,4 г углеводов.

Блюда из овощей для похудения. Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Диетические овощные блюда
Диетические овощные блюда

Составляя меню выбор останавливают на низкокалорийных блюдах. Существует множество рецептов, которые порадуют вкусом и поспособствуют похудению.

Овощные блюда

Овощи – неотъемлемая часть диеты. Из простых, доступных продуктов легко приготовить удивительные по вкусу блюда, которые не только поспособствуют похудению, но и доставят истинное удовольствие вкусом.

Из кабачков

При помощи кабачков можно приготовить вкусную запеканку, которая подойдет для завтрака или ужина. В 100 г содержится 168,41 ккал. Белки – 10,28 г, жиры – 10,21 г , углеводы – 8,74 г. Понадобится: яйцо – 2 шт.; мука – 50 г; сливочное масло – 5г; мускатный орех – 1 г; молоко – 300 мл нежирного; белый перец – 1 г; сыр – 150 г.

Как приготовить: Сливочное масло поместить в сковородку. Растопить. Насыпать муку. Поджарить. Понадобится 2 минуты. Залить молоком. Готовить пока масса не загустеет. Остудить. Нарезать кабачки. Должны получиться тонкие полоски. Натереть сыр.

В мучную смесь влить яйца. Насыпать перец и мускатный орех. Добавить половину сыра. Перемешать. Дно формы застелить кабачком. Распределить ложку соуса. Выкладывать слоями пока продукты не закончатся. Засыпать сыром. Убрать в духовую печку на 45 минут.

Режим 180°.

Из баклажанов

Низкокалорийное блюдо содержит 28,03 ккал (в 100 г). Получается нежным и ароматным. Белки – 1,02 г, жиры – 1,09 г, углеводы – 3,73 г. Понадобится: цуккини – 1 шт.; подсолнечное масло – 17 мл; перец – 1 шт.; чеснок – 3 зубка; вода – 125 мл; баклажан – 3 шт.; лук – 120 г; помидоры – 420 г.

Как готовить: Нарезать цуккини, баклажаны. Полученные кружочки выложить слоями в форму. Нашинковать лук. Нарезать перец и помидоры. Прогреть масло в сотейнике. Поместить подготовленные продукты. Обжарить. Укрыть овощи в форме.

Залить водой. Переместить в духовую печку. Температура 185°. Время – 1 час. Внимание! Кокосовое масло выделяет меньше всего вредных веществ при нагреве, поэтому для обжаривания продуктов лучше всего заменять им подсолнечное масло.

Из капусты

Диетическую тушеную капусту легко сделать вкусной. Разнообразить вкус овощей поможет печень. Калорийность готового блюда составляет в 100 г 50,76 ккал. Белки – 5,24 г, жиры – 1,21 г, углеводы – 4,69 г. Понадобится: печень – 320 г; чеснок – 3 зубка; масло – 10 мл; капуста – 850 г; соль; зелень – 15 г; лук – 120 г; специи; морковка – 120 г.

Приготовление: Порубить луковицу. Морковку натереть. В сотейник налить масло. Поместить овощи. Прожарить. Промытую печень порубить. Использовать можно говяжью, куриную, свиную или их смесь. Отправить к овощам.

Нашинковать капусту. Подсолить. Помять руками. Пересыпать к овощам и тушить под крышкой до мягкого состояния. Посыпать специями, добавить рубленные чесночные зубки. Добавить нашинкованную зелень.

Перемешать и тушить 3 минуты.

Из цветной капусты

Ароматная, витаминная запеканка идеально подходит для ужина. В 100 г порции содержится 22,67 ккал. Белки – 1,79 г, жиры – 1,17 г, углеводы – 1,39 г. Понадобится: вода – 1950 мл; цветная капуста – 650 г; соль – 5 г; обезжиренный кефир – 120 мл; яйцо – 1 шт.; твердый сыр – 95 г.

Как готовить: Натереть сыр. Разделить на соцветия вилок. Промыть. Вскипятить воду. Подсолить. Поместить соцветия на 4 минуты. Жидкость слить. Соцветия разрезать на две части. Разместить в форме. Влить кефир. Размешать яйцо и залить капусту. Посыпать сырной стружкой. Поставить в горячую духовую печку. Режим 180°. Запекать до появления корочки золотистого оттенка.

Из фасоли

Фасоль обладает множеством полезных свойств. В сочетании с правильными продуктами блюдо получится вкусным и поспособствует потере лишних килограмм. В 100 г содержится 74,94 ккал.

Белки – 1,71 г, жиры – 4,46 г, углеводы – 7,09 г.

Понадобится: сельдерей – 75 г корня; специи; фасоль – 150 г; соль; чеснок – 2 зубчика; оливковое масло – 55 мл; морковка – 130 г; кипяток – 360 мл; картошка – 120 г; томаты – 250 г; лук – 130 г.

Как готовить: Залить водой фасоль. Отставить на 8 часов. Жидкость слить. Переложить в воду и варить до мягкого состояния. Откинуть на дуршлаг. Нарезать сельдерей. Порубить морковку. Измельчить лук. Поместить в сотейник с маслом. Жарить 7 минут.

Нарезать картошку и чесночные зубки. Отправить к овощам. Подсолить. Посыпать специями. Перемешать. Тушить 7 минут. Добавить фасоль. Залить кипятком. Размешать. Закрыть крышкой и тушить 17 минут. Снять шкурку с томатов. Мякоть размять вилкой и отправить к овощам.

Перемешать. Готовить 7 минут.

Из тыквы

Легкое и быстрое в приготовлении блюдо порадует всех своим вкусом. Калорийность 100 г порции – 55,1 ккал. Белки – 1,85 г, жиры – 3,3 г, углеводы – 6,26 г. Понадобится: тыква – 350 г мякоти; мускатный орех – 1 г; сметана – 150 мл.

Как готовить: Нарезать тыквенную мякоть. Сметану смешать с мускатным орехом. Залить тыквенные кубики. Поместить в форму. Запекать в духовой печке 17 минут. Режим 180°.

Всем приятного аппетита и успехов в похудении. Худейте вкусно.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/varvarapribaltiiskaya/bliuda-iz-ovoscei-dlia-pohudeniia-recepty-dieticheskih-bliud-dlia-pohudeniia-v-domashnih-usloviiah-5dfa7fda1ee34f00b2970ce3

10 аппетитных диетических блюд, которые хочется попробовать

Диетические овощные блюда
@TheSeriousfitness /

  • 70 г стручковой фасоли;
  • ½ болгарского перца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 чайная ложка оливкового масла;
  • 1 чайная ложка мелко натёртого имбиря;
  • 120 г фарша из индейки;
  • 1 пучок шпината;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Стручковую фасоль отварите в течение 5–7 минут. Болгарский перец нарежьте кусочками, измельчите чеснок.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выложите туда чеснок, имбирь и болгарский перец и обжаривайте пару минут.

Добавьте индейку и готовьте, помешивая, пока мясо не побелеет. Закиньте рубленый шпинат и накройте сковороду крышкой. Через 3–4 минуты добавьте фасоль, соль и перец. Перемешайте, убавьте огонь и готовьте ещё несколько минут.

На 100 г: 86,4 ккал, 8 г белка, 4 г жира, 3,4 г углеводов.

Блюда из овощей для похудения. Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Диетические овощные блюда
Диетические овощные блюда

Составляя меню выбор останавливают на низкокалорийных блюдах. Существует множество рецептов, которые порадуют вкусом и поспособствуют похудению.

Овощные блюда

Овощи – неотъемлемая часть диеты. Из простых, доступных продуктов легко приготовить удивительные по вкусу блюда, которые не только поспособствуют похудению, но и доставят истинное удовольствие вкусом.

Из кабачков

При помощи кабачков можно приготовить вкусную запеканку, которая подойдет для завтрака или ужина. В 100 г содержится 168,41 ккал. Белки – 10,28 г, жиры – 10,21 г , углеводы – 8,74 г. Понадобится: яйцо – 2 шт.; мука – 50 г; сливочное масло – 5г; мускатный орех – 1 г; молоко – 300 мл нежирного; белый перец – 1 г; сыр – 150 г.

Как приготовить: Сливочное масло поместить в сковородку. Растопить. Насыпать муку. Поджарить. Понадобится 2 минуты. Залить молоком. Готовить пока масса не загустеет. Остудить. Нарезать кабачки. Должны получиться тонкие полоски. Натереть сыр.

В мучную смесь влить яйца. Насыпать перец и мускатный орех. Добавить половину сыра. Перемешать. Дно формы застелить кабачком. Распределить ложку соуса. Выкладывать слоями пока продукты не закончатся. Засыпать сыром. Убрать в духовую печку на 45 минут.

Режим 180°.

Из баклажанов

Низкокалорийное блюдо содержит 28,03 ккал (в 100 г). Получается нежным и ароматным. Белки – 1,02 г, жиры – 1,09 г, углеводы – 3,73 г. Понадобится: цуккини – 1 шт.; подсолнечное масло – 17 мл; перец – 1 шт.; чеснок – 3 зубка; вода – 125 мл; баклажан – 3 шт.; лук – 120 г; помидоры – 420 г.

Как готовить: Нарезать цуккини, баклажаны. Полученные кружочки выложить слоями в форму. Нашинковать лук. Нарезать перец и помидоры. Прогреть масло в сотейнике. Поместить подготовленные продукты. Обжарить. Укрыть овощи в форме.

Залить водой. Переместить в духовую печку. Температура 185°. Время – 1 час. Внимание! Кокосовое масло выделяет меньше всего вредных веществ при нагреве, поэтому для обжаривания продуктов лучше всего заменять им подсолнечное масло.

Из капусты

Диетическую тушеную капусту легко сделать вкусной. Разнообразить вкус овощей поможет печень. Калорийность готового блюда составляет в 100 г 50,76 ккал. Белки – 5,24 г, жиры – 1,21 г, углеводы – 4,69 г. Понадобится: печень – 320 г; чеснок – 3 зубка; масло – 10 мл; капуста – 850 г; соль; зелень – 15 г; лук – 120 г; специи; морковка – 120 г.

Приготовление: Порубить луковицу. Морковку натереть. В сотейник налить масло. Поместить овощи. Прожарить. Промытую печень порубить. Использовать можно говяжью, куриную, свиную или их смесь. Отправить к овощам.

Нашинковать капусту. Подсолить. Помять руками. Пересыпать к овощам и тушить под крышкой до мягкого состояния. Посыпать специями, добавить рубленные чесночные зубки. Добавить нашинкованную зелень.

Перемешать и тушить 3 минуты.

Из цветной капусты

Ароматная, витаминная запеканка идеально подходит для ужина. В 100 г порции содержится 22,67 ккал. Белки – 1,79 г, жиры – 1,17 г, углеводы – 1,39 г. Понадобится: вода – 1950 мл; цветная капуста – 650 г; соль – 5 г; обезжиренный кефир – 120 мл; яйцо – 1 шт.; твердый сыр – 95 г.

Как готовить: Натереть сыр. Разделить на соцветия вилок. Промыть. Вскипятить воду. Подсолить. Поместить соцветия на 4 минуты. Жидкость слить. Соцветия разрезать на две части. Разместить в форме. Влить кефир. Размешать яйцо и залить капусту. Посыпать сырной стружкой. Поставить в горячую духовую печку. Режим 180°. Запекать до появления корочки золотистого оттенка.

Из фасоли

Фасоль обладает множеством полезных свойств. В сочетании с правильными продуктами блюдо получится вкусным и поспособствует потере лишних килограмм. В 100 г содержится 74,94 ккал.

Белки – 1,71 г, жиры – 4,46 г, углеводы – 7,09 г.

Понадобится: сельдерей – 75 г корня; специи; фасоль – 150 г; соль; чеснок – 2 зубчика; оливковое масло – 55 мл; морковка – 130 г; кипяток – 360 мл; картошка – 120 г; томаты – 250 г; лук – 130 г.

Как готовить: Залить водой фасоль. Отставить на 8 часов. Жидкость слить. Переложить в воду и варить до мягкого состояния. Откинуть на дуршлаг. Нарезать сельдерей. Порубить морковку. Измельчить лук. Поместить в сотейник с маслом. Жарить 7 минут.

Нарезать картошку и чесночные зубки. Отправить к овощам. Подсолить. Посыпать специями. Перемешать. Тушить 7 минут. Добавить фасоль. Залить кипятком. Размешать. Закрыть крышкой и тушить 17 минут. Снять шкурку с томатов. Мякоть размять вилкой и отправить к овощам.

Перемешать. Готовить 7 минут.

Из тыквы

Легкое и быстрое в приготовлении блюдо порадует всех своим вкусом. Калорийность 100 г порции – 55,1 ккал. Белки – 1,85 г, жиры – 3,3 г, углеводы – 6,26 г. Понадобится: тыква – 350 г мякоти; мускатный орех – 1 г; сметана – 150 мл.

Как готовить: Нарезать тыквенную мякоть. Сметану смешать с мускатным орехом. Залить тыквенные кубики. Поместить в форму. Запекать в духовой печке 17 минут. Режим 180°.

Всем приятного аппетита и успехов в похудении. Худейте вкусно.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/varvarapribaltiiskaya/bliuda-iz-ovoscei-dlia-pohudeniia-recepty-dieticheskih-bliud-dlia-pohudeniia-v-domashnih-usloviiah-5dfa7fda1ee34f00b2970ce3

10 аппетитных диетических блюд, которые хочется попробовать

Диетические овощные блюда
@TheSeriousfitness /

  • 70 г стручковой фасоли;
  • ½ болгарского перца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 чайная ложка оливкового масла;
  • 1 чайная ложка мелко натёртого имбиря;
  • 120 г фарша из индейки;
  • 1 пучок шпината;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Стручковую фасоль отварите в течение 5–7 минут. Болгарский перец нарежьте кусочками, измельчите чеснок.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выложите туда чеснок, имбирь и болгарский перец и обжаривайте пару минут.

Добавьте индейку и готовьте, помешивая, пока мясо не побелеет. Закиньте рубленый шпинат и накройте сковороду крышкой. Через 3–4 минуты добавьте фасоль, соль и перец. Перемешайте, убавьте огонь и готовьте ещё несколько минут.

На 100 г: 86,4 ккал, 8 г белка, 4 г жира, 3,4 г углеводов.

Сделайте

Источник: https://Lifehacker.ru/dieticheskie-blyuda-recepty/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.